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Economia agraria ed Estimo

L’area conduce studi economici sul settore primario, inteso come beni e servizi legati alle produzioni vegetali e animali (comprese pesca e acquacoltura), alle trasformazioni ed usi alimentari e non alimentari dei prodotti agricoli e all’agro-ambiente. La ricerca si concentra sull’economia del sistema e dei mercati agroindustriali locali e internazionali, sul marketing agroalimentare, sull’economia dell’azienda agraria, sullo studio dei processi di innovazione, sull’analisi delle politiche agricole e agro-ambientali, sulla valutazione ambientale, sull’estimo e sull’integrazione di modelli economici e agro-zootecnici.

L’area di ricerca fa primariamente riferimento alle competenze contenute nella declaratoria dell’SSD AGR/01 Economia ed Estimo Rurale (settore concorsuale 07/A1 Economia Agraria ed Estimo).

Gli studi economici attinenti al sistema agroalimentare rientrano nel filone della Knowledge-Based Bio-Economy (KBBE) e comprendono temi molto diversificati tra loro, attinenti alle produzioni e ai prodotti agricoli, alimentari e della pesca.

In particolare, il sistema agroalimentare è esaminato negli aspetti economici, politici, gestionali ed estimativi relativi alla produzione, alla trasformazione, alla distribuzione, al mercato e al consumo.

L’area è fortemente impegnata anche per ciò che concerne le tematiche economiche, gestionali e politiche relativamente ai comparti no-food del settore primario, con riferimento all’economia delle risorse naturali e dell’ambiente e alle produzioni agro-energetiche.

Ambiente, territorio e spazio rurale sono peraltro oggetto di ricerca anche da un punto di vista estimativo, per quanto riguarda i loro rapporti con le componenti del sistema produttivo e socio-economico, con particolare riferimento alle analisi delle relative politiche, alle valutazioni ambientali strategiche e di impatto ambientale.

Linee di ricerca

Il gruppo di docenti dell’area EaE è primariamente impegnato nelle linee di ricerca di seguito riportate:

- Economia del mercato dei prodotti agroindustriali e agroalimentari

- Marketing, qualità e valorizzazione dei prodotti agroalimentari

- Valutazione delle politiche agricole e agroambientali

- Economia dell’innovazione nelle imprese dell’agroindustria

- Economia dei fattori produttivi e delle risorse ambientali

- Organizzazione e gestione delle aziende e delle filiere produttive

- Estimo rurale, territoriale e ambientale

- Studio dell’integrazione tra modelli economici, agronomici e zootecnici

 


 

Contatti

Area di Ricerca “Economia agraria ed Estimo”

Viale Fanin, 50

40127 - Bologna - Italia

tel: +39 051 2096104

fax: +39 051 2096105